Burgonyapüré

• lisztes burgonya
• vaj
• forró tej
• só
• csipet szerecsendió

🛒 Bevásárlólista küldése🖨️ Nyomtatás🃏 Receptkártya (A5)📤 Megosztás🖼️ Kép letöltése➕ Menübe♡ Kedvenc

Pipáld ki, ami otthon megvan — a bevásárlólistába csak a többi kerül.

Tartalmaz: glutén, tej

A hozzávalók alapján nem tartalmaz: tojás, diófélék, földimogyoró, hal, mustár, zeller, szója, szezám, szulfit.

Tájékoztató jellegű, a hozzávalók neve alapján készült — allergiánál mindig a felhasznált termékek címkéjét ellenőrizd. A keresztszennyeződésről (közös konyha, eszközök) nem tudunk nyilatkozni.

1. A meghámozott burgonyát nagyobb darabokra vágod, és sós vízben puhára főzöd (kb. 20 perc).
2. Leszűröd, pár percig gőzölögni hagyod, hogy kiszáradjon, majd áttöröd (botmixerrel ne, mert ragacsos lesz).
3. Belekevered a vajat, majd apránként a forró tejet, sóval és szerecsendióval ízesíted.

• A tej mindig forró legyen — a hideg tej szürkévé és ragacsossá teszi.