Meggymártás (főtt húshoz)

• meggy (magozva; befőtt is jó a levével)
• víz vagy befőttlé
• cukor
• fahéj
• szegfűszeg
• tejföl
• liszt
• csipet só
• citromhéj

🛒 Bevásárlólista küldése🖨️ Nyomtatás🃏 Receptkártya (A5)📤 Megosztás🖼️ Kép letöltése➕ Menübe♡ Kedvenc

Pipáld ki, ami otthon megvan — a bevásárlólistába csak a többi kerül.

Tartalmaz: glutén, tej

A hozzávalók alapján nem tartalmaz: tojás, diófélék, földimogyoró, hal, mustár, zeller, szója, szezám, szulfit.

Tájékoztató jellegű, a hozzávalók neve alapján készült — allergiánál mindig a felhasznált termékek címkéjét ellenőrizd. A keresztszennyeződésről (közös konyha, eszközök) nem tudunk nyilatkozni.

1. Egy lábasban az 500 g meggyet a 300 ml vízzel, a 80 g cukorral, a fahéjjal, a 3 szegfűszeggel és a citromhéjjal 5–6 percig főzöd.
2. Egy tálban a 200 g tejfölt az 1 ek liszttel és egy merőkanál forró lével simára kevered, behabarod, és 2–3 percig forralod.
3. A fűszereket kiveszed; ha selymesebben szereted, egy részét botmixerrel pürésítheted.
4. Melegen vagy langyosan tálalod, főtt marhahússal (a húsleves húsával).

• A vasárnapi húsleves főtt húsának klasszikus kísérője. Édes-savanykás legyen – a cukrot a meggy savanyúságához igazítsd.