✅ Reklámmentes oldal — nincs felugró hirdetés, nincs videóreklám.

Paradicsomos káposzta
Édes-savanykás paradicsomos káposzta — fasírt vagy főtt hús mellé.
⏱️ össz. kb. 45 perc🍽️ 4 adag💰 olcsó
🍽️ Mihez jó? Marhahúsleves (erőleves) · Fasírt
Hány adag kell?
vagy adag
Hozzávalók
⚠️ Allergének (a hozzávalók alapján)
Tartalmaz: glutén
A hozzávalók alapján nem tartalmaz: tej, tojás, diófélék, földimogyoró, hal, mustár, zeller, szója, szezám, szulfit.
Tájékoztató jellegű, a hozzávalók neve alapján készült — allergiánál mindig a felhasznált termékek címkéjét ellenőrizd. A keresztszennyeződésről (közös konyha, eszközök) nem tudunk nyilatkozni.
Elkészítés
A lépések mennyiségei is az új adagra átszámolva (kerekítve — a pontos értéket a hozzávalólista mutatja).
- Az 1 kg káposztát vékony csíkokra vágod, és egy nagy lábasban kb. 300 ml sós vízben a babérlevéllel kb. 15–20 perc alatt puhára főzöd.
- Rántás: egy kis lábasban a 2 ek olajon a 2 ek lisztből világos rántást készítesz, felöntöd az 500 ml paradicsomlével, és simára kevered.
- A káposztához adod, a 3 ek cukorral és sóval édes-savanykásra ízesíted, és 5 percig forralod.
📝 Saját jegyzetem — csak ezen az eszközön marad meg, a receptkártyára is rákerül
✏️ Elírást vagy rossz mennyiséget találtál? Jelezd, és kijavítjuk.
Tippek
- Fasírttal vagy főtt hússal (a húsleves húsával) a klasszikus. Az édes-savanyú arányt kóstolva állítsd be.
🔄 Nincs itthon valami? Helyettesítések
- Finomliszt (BL55): Rétesliszt (BL55 rétes) a legtöbb sütibe jó; teljes kiőrlésűből legfeljebb a liszt harmadát cseréld. Kelt tésztánál a teljes kiőrlésű több folyadékot szív fel — adj hozzá egy kevés tejet.
További receptek
SertésgulyásGulyásleves sertéslapockából — gyorsabban elkészül, mint a marhából főzött.…
MarhapörköltMarhalábszárból lassan párolt, sűrű szaftú marhapörkölt.…
SertéspörköltSzaftos sertéspörkölt lapockából, sok hagymával, lassan párolva — nokedlivel vag…
Marhagulyás (gulyásleves)Laktató gulyásleves marhahússal, zöldségekkel és burgonyával, köménnyel és piros…🍲 Nálatok máshogy készül? Küldd be a saját változatodat!
← Vissza az összes recepthez