Paprikás csirke

• csirkecomb (alsó és felső)
• vöröshagyma
• olaj
• édes pirospaprika
• tv paprika
• paradicsom
• só
• víz

• tejföl
• finomliszt

🛒 Bevásárlólista küldése🖨️ Nyomtatás🃏 Receptkártya (A5)📤 Megosztás🖼️ Kép letöltése➕ Menübe♡ Kedvenc

Pipáld ki, ami otthon megvan — a bevásárlólistába csak a többi kerül.

Tartalmaz: glutén, tej

A hozzávalók alapján nem tartalmaz: tojás, diófélék, földimogyoró, hal, mustár, zeller, szója, szezám, szulfit.

Tájékoztató jellegű, a hozzávalók neve alapján készült — allergiánál mindig a felhasznált termékek címkéjét ellenőrizd. A keresztszennyeződésről (közös konyha, eszközök) nem tudunk nyilatkozni.

1. Egy nagy lábasban a 3 ek olajon a 2 fej apróra vágott hagymát üvegesre párolod.
2. A tűzről levéve belekevered a 2 ek pirospaprikát, majd beleteszed a megsózott csirkecombokat, és minden oldalukat kifehéredésig átforgatod.
3. Kb. 200 ml vizet öntesz alá, hozzáadod a felszeletelt paprikát és paradicsomot, lefeded, és kis lángon 40–45 percig párolod, amíg a hús puha.
4. Habarás: egy tálban a 200 g tejfölt az 1 ek liszttel csomómentesre kevered, egy merőkanál forró szafttal elhabarod, majd az egészet visszaöntöd a lábasba.
5. Néhány percig forralod, amíg a szaft besűrűsödik. Nokedlivel tálalod.

• Bőrös combbal szaftosabb; a bőrt a végén le is húzhatod.
• A tejfölt mindig elhabarva add hozzá, különben kicsapódik.