Harcsapaprikás túrós csuszával

• harcsafilé
• vöröshagyma
• olaj
• pirospaprika
• tv paprika
• paradicsom
• víz
• tejföl
• liszt
• só

🛒 Bevásárlólista küldése🖨️ Nyomtatás🃏 Receptkártya (A5)📤 Megosztás🖼️ Kép letöltése➕ Menübe♡ Kedvenc

Pipáld ki, ami otthon megvan — a bevásárlólistába csak a többi kerül.

Tartalmaz: glutén, tej, hal

A hozzávalók alapján nem tartalmaz: tojás, diófélék, földimogyoró, mustár, zeller, szója, szezám, szulfit.

Tájékoztató jellegű, a hozzávalók neve alapján készült — allergiánál mindig a felhasznált termékek címkéjét ellenőrizd. A keresztszennyeződésről (közös konyha, eszközök) nem tudunk nyilatkozni.

1. A 800 g halat nagyobb kockákra vágod, megsózod.
2. Egy széles lábasban a 2 ek olajon a 2 finomra vágott hagymát üvegesre párolod, lehúzod a tűzről, megszórod az 1 ek pirospaprikával, és felöntöd a 200 ml vízzel.
3. Hozzáadod a felszeletelt paprikát és paradicsomot, és 10 percig főzöd.
4. Beleteszed a halat, és kis lángon 10-12 percig főzöd — ne keverd, csak az edényt rázogasd, hogy a hal ne törjön.
5. Egy tálban a 200 g tejfölt az 1 ek liszttel és egy merőkanál lével elkevered, óvatosan hozzáadod, és egyszer felforralod.

• Túrós csuszával vagy galuskával tálald. Pontyból is elkészíthető, de a harcsa szálkamentes.