Vaníliás kifli

• finomliszt
• hideg vaj
• porcukor (a tésztához)
• darált dió vagy mandula
• tojássárgája

• porcukor (a forgatáshoz)
• vaníliás cukor

🛒 Bevásárlólista küldése🖨️ Nyomtatás🃏 Receptkártya (A5)📤 Megosztás🖼️ Kép letöltése➕ Menübe♡ Kedvenc

Pipáld ki, ami otthon megvan — a bevásárlólistába csak a többi kerül.

Tartalmaz: glutén, tej, tojás, diófélék

A hozzávalók alapján nem tartalmaz: földimogyoró, hal, mustár, zeller, szója, szezám, szulfit.

Tájékoztató jellegű, a hozzávalók neve alapján készült — allergiánál mindig a felhasznált termékek címkéjét ellenőrizd. A keresztszennyeződésről (közös konyha, eszközök) nem tudunk nyilatkozni.

1. Egy nagy tálban a 280 g lisztet a 200 g hideg vajjal elmorzsolod, hozzáadod a tésztához való 70 g porcukrot, a darált diót és a tojássárgáját, és gyorsan összegyúrod.
2. Fóliába csomagolva 30 percre hűtőbe teszed.
3. Ujjnyi vastag rudakat sodorsz, 4–5 cm-es darabokra vágod, és kifli alakúra hajlítod.
4. Sütőpapíros tepsin, előmelegített sütőben, 175 °C-on 10–12 percig sütöd — csak a széle színeződjön.
5. Egy mély tányérban a forgatáshoz való 100 g porcukrot a 2 csomag vaníliás cukorral összekevered, és a kifliket még melegen, óvatosan megforgatod benne (nagyon törékenyek!).

• Kihűlve forgasd meg még egyszer — így vastagabb, szebb a vaníliás bevonat.