Töltött paprika

• töltenivaló paprika
• darált sertéshús
• rizs
• vöröshagyma
• tojás
• só
• bors
• csipet pirospaprika
• paradicsomlé (vagy passata + víz)
• cukor
• liszt
• olaj (rántáshoz)

🛒 Bevásárlólista küldése🖨️ Nyomtatás🃏 Receptkártya (A5)📤 Megosztás🖼️ Kép letöltése➕ Menübe♡ Kedvenc

Pipáld ki, ami otthon megvan — a bevásárlólistába csak a többi kerül.

Tartalmaz: glutén, tojás

A hozzávalók alapján nem tartalmaz: tej, diófélék, földimogyoró, hal, mustár, zeller, szója, szezám, szulfit.

Tájékoztató jellegű, a hozzávalók neve alapján készült — allergiánál mindig a felhasznált termékek címkéjét ellenőrizd. A keresztszennyeződésről (közös konyha, eszközök) nem tudunk nyilatkozni.

1. A rizst 5 percig előfőzöd, leszűröd. A darált húst összekevered a rizzsel, az apróra vágott (vagy párolt) hagymával, a tojással és a fűszerekkel.
2. A paprikák csumáját kivágod, kimagozod, és lazán megtöltöd (a rizs megdagad).
3. Egy fazékban a paradicsomlevet felforralod, megsózod, és a cukorral ízesíted (édes-savanyú legyen). Beleállítod a paprikákat, és fedő alatt, kis lángon kb. 45 percig főzöd.
4. A végén világos rántással besűrítöd, és még 5 percig főzöd.

• Főtt burgonyával. A maradék töltelékből gombócot formázhatsz, és mellé főzheted.