Spenótfőzelék

• fagyasztott spenótkrém vagy 700 g friss spenót
• fokhagyma
• vaj
• liszt
• tej
• só
• bors
• csipet szerecsendió

🛒 Bevásárlólista küldése🖨️ Nyomtatás🃏 Receptkártya (A5)📤 Megosztás🖼️ Kép letöltése➕ Menübe♡ Kedvenc

Pipáld ki, ami otthon megvan — a bevásárlólistába csak a többi kerül.

Tartalmaz: glutén, tej

A hozzávalók alapján nem tartalmaz: tojás, diófélék, földimogyoró, hal, mustár, zeller, szója, szezám, szulfit.

Tájékoztató jellegű, a hozzávalók neve alapján készült — allergiánál mindig a felhasznált termékek címkéjét ellenőrizd. A keresztszennyeződésről (közös konyha, eszközök) nem tudunk nyilatkozni.

1. Friss spenótnál megmosod, egy lábasban kb. 200 ml sós vízben 2 percig főzöd, leszűröd és pépesíted; a fagyasztottat lassan felolvasztod.
2. Egy lábasban a 2 ek vajon a 2 gerezd zúzott fokhagymát pár másodpercig fonnyasztod, rászórod az 1 ek lisztet, rövid ideig pirítod.
3. Felöntöd a 300 ml hideg tejjel, csomómentesre kevered, felforralod.
4. Hozzáadod a spenótot, sózod, borsozod, szerecsendióval ízesíted, és 3–4 percig forralod.

• Tükörtojással és sült krumplival a menzai klasszikus – csak finomabban.