Sóskaleves

• sóska (tavasszal)
• víz vagy alaplé
• tejföl
• liszt
• cukor
• főtt tojás (a tálaláshoz)
• só

🛒 Bevásárlólista küldése🖨️ Nyomtatás🃏 Receptkártya (A5)📤 Megosztás🖼️ Kép letöltése➕ Menübe♡ Kedvenc

Pipáld ki, ami otthon megvan — a bevásárlólistába csak a többi kerül.

Tartalmaz: glutén, tej, tojás

A hozzávalók alapján nem tartalmaz: diófélék, földimogyoró, hal, mustár, zeller, szója, szezám, szulfit.

🔎 Rejtett allergén lehet a bolti termékekben: leveskocka, ételízesítő (zeller, glutén, szója) — nézd meg a csomagolást.

Tájékoztató jellegű, a hozzávalók neve alapján készült — allergiánál mindig a felhasznált termékek címkéjét ellenőrizd. A keresztszennyeződésről (közös konyha, eszközök) nem tudunk nyilatkozni.

1. A 300 g sóskát megmosod, a szárát levágod, és csíkokra vágod.
2. Egy lábasban az 1 l vízben sóval felforralod, és 3–4 percig főzöd (színe olívazöldre vált).
3. Egy tálban a 200 g tejfölt az 1 ek liszttel és egy merőkanál levessel simára kevered, behabarod, és 2–3 percig forralod.
4. A 2 ek cukorral ízesíted (a sóska savanyú), és fél főtt tojással tálalod.

• Tavaszi vitaminbomba – hidegen is finom. Botmixerrel krémlevesnek is elkészíthető.