✅ Reklámmentes oldal — nincs felugró hirdetés, nincs videóreklám.

Főtt füstölt sonka (húsvét)
Főtt füstölt sonka húsvétra, a sonkalé a tojásfőzéshez is jó.
⏱️ össz. kb. 240 perc🍽️ 8 adag💰💰💰 drágább alapanyag
Hány adag kell?
vagy adag
Hozzávalók
⚠️ Allergének (a hozzávalók alapján)
Tartalmaz: a felsoroltak közül egyiket sem
A hozzávalók alapján nem tartalmaz: glutén, tej, tojás, diófélék, földimogyoró, hal, mustár, zeller, szója, szezám, szulfit.
🔎 Rejtett allergén lehet a bolti termékekben: hús- és töltelékáru (glutén, tej, mustár, szója, zeller) — nézd meg a csomagolást.
Tájékoztató jellegű, a hozzávalók neve alapján készült — allergiánál mindig a felhasznált termékek címkéjét ellenőrizd. A keresztszennyeződésről (közös konyha, eszközök) nem tudunk nyilatkozni.
Elkészítés
A lépések mennyiségei is az új adagra átszámolva (kerekítve — a pontos értéket a hozzávalólista mutatja).
- Ha nagyon sós a sonka, előző este hideg vízbe áztatod.
- Hideg vízben, a babérral, borssal és hagymával feltéve lassan felforralod, majd gyöngyözve főzöd: kilogrammonként kb. 1 órát.
- A főzőlében hagyod kihűlni — így szaftos marad.
- A főzőlében főzheted a tojást is, és kitűnő alap a bablevesnek.
📝 Saját jegyzetem — csak ezen az eszközön marad meg, a receptkártyára is rákerül
✏️ Elírást vagy rossz mennyiséget találtál? Jelezd, és kijavítjuk.
Tippek
- Torma, főtt tojás, kalács mellé. A lé ne bugyogjon, csak gyöngyözzön.
További receptek
LángosFokhagymás-tejfölös-sajtos lángos, ahogy a strandon.…
Hideg meggylevesHűsítő, tejszínes-fahéjas hideg meggyleves nyárra.…
Fonott húsvéti kalácsFonott, foszlós húsvéti kalács — a sonka mellé.…
Sült sütőtökSütőben sült édes sütőtök — egyszerűen, ősszel a legjobb.…🍲 Nálatok máshogy készül? Küldd be a saját változatodat!
← Vissza az összes recepthez