Rakott krumpli

• burgonya
• tojás
• kolbász
• tejföl
• vaj
• só
• bors
• pirospaprika a tetejére

• vaj a tál kikenéséhez

🛒 Bevásárlólista küldése🖨️ Nyomtatás🃏 Receptkártya (A5)📤 Megosztás🖼️ Kép letöltése➕ Menübe♡ Kedvenc

Pipáld ki, ami otthon megvan — a bevásárlólistába csak a többi kerül.

Tartalmaz: tej, tojás

A hozzávalók alapján nem tartalmaz: glutén, diófélék, földimogyoró, hal, mustár, zeller, szója, szezám, szulfit.

🔎 Rejtett allergén lehet a bolti termékekben: hús- és töltelékáru (glutén, tej, mustár, szója, zeller) — nézd meg a csomagolást.

Tájékoztató jellegű, a hozzávalók neve alapján készült — allergiánál mindig a felhasznált termékek címkéjét ellenőrizd. A keresztszennyeződésről (közös konyha, eszközök) nem tudunk nyilatkozni.

1. Egy nagy lábasban az 1,5 kg burgonyát héjában puhára főzöd (kb. 25 perc), egy kisebb lábasban a 6 tojást 10 perc alatt keményre.
2. Ha kihűltek, a burgonyát meghámozod és felkarikázod, a tojást és a 250 g kolbászt is.
3. Egy kivajazott, kb. 20×30 cm-es tűzálló tálba rétegezed: burgonya (sózod, borsozod), tojás, kolbász, 2–3 ek tejföl — és így tovább, burgonyával zárva (a rétegek közé összesen kb. 150 g tejföl megy).
4. A tetejét bőven megkened a maradék tejföllel (kb. 250 g), a vajat kis darabokban rászórod, és megszórod pirospaprikával.
5. Előmelegített sütőben, 180 °C-on kb. 40 percig sütöd, amíg a teteje aranybarna.

• A tejfölbe keverhetsz egy kevés tejet is — így szaftosabb lesz.
• Savanyúsággal tálald.