Rakott csirkemell brokkolival

• csirkemell
• só (a húsra)
• őrölt bors
• fokhagymapor
• burgonya
• brokkoli
• vaj (a tepsihez)

• tejföl
• tojás
• só (az öntetbe)
• reszelt sajt

🛒 Bevásárlólista küldése🖨️ Nyomtatás🃏 Receptkártya (A5)📤 Megosztás🖼️ Kép letöltése➕ Menübe♡ Kedvenc

Pipáld ki, ami otthon megvan — a bevásárlólistába csak a többi kerül.

Tartalmaz: tej, tojás

A hozzávalók alapján nem tartalmaz: glutén, diófélék, földimogyoró, hal, mustár, zeller, szója, szezám, szulfit.

Tájékoztató jellegű, a hozzávalók neve alapján készült — allergiánál mindig a felhasznált termékek címkéjét ellenőrizd. A keresztszennyeződésről (közös konyha, eszközök) nem tudunk nyilatkozni.

1. A burgonyát hámozd meg, vágd 5 mm-es karikákra, és főzd 8 percig sós vízben. Utolsó 2 percre add hozzá a rózsáira szedett brokkolit, majd szűrd le.
2. A csirkemellet vágd 2 cm-es kockákra, és fűszerezd a húsra szánt 1 tk sóval, a borssal és a fokhagymaporral.
3. Melegítsd elő a sütőt 190 °C-ra, és kend ki a 22×30 cm-es tepsit a 10 g vajjal.
4. Rétegezd a tepsibe a burgonya felét, rá a csirkehúst, a brokkolit, végül a maradék burgonyát.
5. Keverd össze a 300 g tejfölt, a 2 tojást, az öntetbe szánt 1/2 tk sót és a reszelt sajt felét (75 g). Öntsd egyenletesen a tepsire, és szórd meg a maradék 75 g sajttal.
6. Fedd le alufóliával, és süsd 190 °C-on 20 percig, majd fólia nélkül még 15 percig, amíg a teteje aranybarna, és a hús átsült.

• Fagyasztott brokkoli is jó, azt nem kell előfőzni.