Tárkonyos csirkeraguleves

• csirkemell vagy -combfilé
• sárgarépa
• fehérrépa
• zellergumó
• zöldborsó
• olaj
• víz
• szárított tárkony
• tejföl
• liszt
• citromlé
• só
• bors

🛒 Bevásárlólista küldése🖨️ Nyomtatás🃏 Receptkártya (A5)📤 Megosztás🖼️ Kép letöltése➕ Menübe♡ Kedvenc

Pipáld ki, ami otthon megvan — a bevásárlólistába csak a többi kerül.

Tartalmaz: glutén, tej, zeller

A hozzávalók alapján nem tartalmaz: tojás, diófélék, földimogyoró, hal, mustár, szója, szezám, szulfit.

Tájékoztató jellegű, a hozzávalók neve alapján készült — allergiánál mindig a felhasznált termékek címkéjét ellenőrizd. A keresztszennyeződésről (közös konyha, eszközök) nem tudunk nyilatkozni.

1. A 400 g húst és a zöldségeket kis kockákra vágod.
2. Egy nagy lábasban a 2 ek olajon a húst fehéredésig pirítod, hozzáadod a zöldségeket, és 3-4 percig együtt párolod.
3. Felöntöd az 1,3 l vízzel, sózod, borsozod, hozzáadod az 1 tk tárkonyt, és kb. 20 percig főzöd.
4. Egy tálban a 200 g tejfölt az 1 ek liszttel és egy merőkanál levessel elkevered, behabarod, 3-4 percig forralod, és az 1 ek citromlével savanykásra ízesíted.

• A tárkonyból kevés is elég, erős az íze. Galuskával még laktatóbb.