Paradicsomos húsgombóc

• darált sertés- vagy vegyes hús
• rizs
• tojás
• vöröshagyma
• fokhagyma
• só
• bors
• pirospaprika

• paradicsomlé vagy passata
• olaj
• liszt
• cukor
• babérlevél
• csipet zeller- vagy petrezselyemzöld
• víz

🛒 Bevásárlólista küldése🖨️ Nyomtatás🃏 Receptkártya (A5)📤 Megosztás🖼️ Kép letöltése➕ Menübe♡ Kedvenc

Pipáld ki, ami otthon megvan — a bevásárlólistába csak a többi kerül.

Tartalmaz: glutén, tojás, zeller

A hozzávalók alapján nem tartalmaz: tej, diófélék, földimogyoró, hal, mustár, szója, szezám, szulfit.

Tájékoztató jellegű, a hozzávalók neve alapján készült — allergiánál mindig a felhasznált termékek címkéjét ellenőrizd. A keresztszennyeződésről (közös konyha, eszközök) nem tudunk nyilatkozni.

1. A darált húst a megmosott nyers rizzsel, tojással, finomra vágott hagymával, fokhagymával, sóval, borssal, pirospaprikával összedolgozod, és vizes kézzel diónál nagyobb gombócokat formázol.
2. Az olajon a lisztből világos rántást készítesz, felöntöd a paradicsomlével és 300 ml vízzel, simára kevered, hozzáadod a babérlevelet, cukrot, sót és a zellerzöldet.
3. Amikor forr, beleteszed a gombócokat, és fedő alatt, kis lángon kb. 30–35 percig főzöd, amíg a rizs megpuhul.
4. Főtt burgonyával vagy kenyérrel tálalod.

• A töltött paprika testvére – paprika nélkül, gyerekeknek kedvenc. Fagyasztva is jól eláll.