Paradicsomleves betűtésztával

• paradicsomlé (passata)
• víz
• vaj
• liszt
• cukor
• zellerlevél vagy csipet szárított zeller (elhagyható)
• betűtészta vagy rizs
• só

🛒 Bevásárlólista küldése🖨️ Nyomtatás🃏 Receptkártya (A5)📤 Megosztás🖼️ Kép letöltése➕ Menübe♡ Kedvenc

Pipáld ki, ami otthon megvan — a bevásárlólistába csak a többi kerül.

Tartalmaz: glutén, tej · elhagyható hozzávalóban: zeller

A hozzávalók alapján nem tartalmaz: tojás, diófélék, földimogyoró, hal, mustár, szója, szezám, szulfit.

Tájékoztató jellegű, a hozzávalók neve alapján készült — allergiánál mindig a felhasznált termékek címkéjét ellenőrizd. A keresztszennyeződésről (közös konyha, eszközök) nem tudunk nyilatkozni.

1. Egy nagy lábasban a 2 ek vajon a 2 ek lisztet világos sárgára pirítod, majd lehúzod a tűzről.
2. Kb. 200 ml hideg paradicsomlével (az 1 l-ből) csomómentesre kevered, aztán hozzáöntöd a maradék paradicsomlét és az 500 ml vizet.
3. A 3 ek cukorral, sóval (és zellerlevéllel) ízesíted, és kevergetve 10 percig forralod.
4. A 60 g betűtésztát egy kis lábasban sós vízben külön kifőzöd, és tálaláskor a tányérba teszed.

• A paradicsomlé savanyúsága változó — kóstold, és ahhoz igazítsd a cukrot. A végén egy kis darab vaj selymesebbé teszi.