Paprikás krumpli

• burgonya
• parasztkolbász vagy virsli
• vöröshagyma
• zsír vagy olaj
• édes pirospaprika
• tv paprika
• paradicsom
• só
• bors
• csipet kömény
• víz

🛒 Bevásárlólista küldése🖨️ Nyomtatás🃏 Receptkártya (A5)📤 Megosztás🖼️ Kép letöltése➕ Menübe♡ Kedvenc

Pipáld ki, ami otthon megvan — a bevásárlólistába csak a többi kerül.

Tartalmaz: a felsoroltak közül egyiket sem

A hozzávalók alapján nem tartalmaz: glutén, tej, tojás, diófélék, földimogyoró, hal, mustár, zeller, szója, szezám, szulfit.

🔎 Rejtett allergén lehet a bolti termékekben: hús- és töltelékáru (glutén, tej, mustár, szója, zeller) — nézd meg a csomagolást.

Tájékoztató jellegű, a hozzávalók neve alapján készült — allergiánál mindig a felhasznált termékek címkéjét ellenőrizd. A keresztszennyeződésről (közös konyha, eszközök) nem tudunk nyilatkozni.

1. A hagymát apróra vágod, a zsiradékon üvegesre párolod, és ha kolbászt használsz, a felkarikázott kolbászt is megpirítod vele.
2. Lehúzod a tűzről, belekevered a pirospaprikát, rögtön hozzáadod a cikkekre vágott burgonyát, a paprikát, a paradicsomot, sózod, fűszerezed.
3. Kb. 1 l vízzel (annyival, hogy épp ellepje) felöntöd, és fedő alatt, néha kevergetve puhára főzöd (kb. 20–25 perc). A végén pár burgonyát összenyomsz, hogy sűrűbb legyen a szaft.

• Virslivel a virslit csak az utolsó 5 percre tedd bele. Savanyúsággal az igazi.