✅ Reklámmentes oldal — nincs felugró hirdetés, nincs videóreklám.

Mézes-diós csók
Mézes-fűszeres diós habkeksz liszt nélkül, a maradék tojásfehérjére.
Hozzávalók
Tartalmaz: tojás, diófélék
A hozzávalók alapján nem tartalmaz: glutén, tej, földimogyoró, hal, mustár, zeller, szója, szezám, szulfit.
🔎 Rejtett allergén lehet a bolti termékekben: fűszerkeverék (zeller, mustár, glutén) — nézd meg a csomagolást.
Tájékoztató jellegű, a hozzávalók neve alapján készült — allergiánál mindig a felhasznált termékek címkéjét ellenőrizd. A keresztszennyeződésről (közös konyha, eszközök) nem tudunk nyilatkozni.
Elkészítés
A lépések mennyiségei is az új adagra átszámolva (kerekítve — a pontos értéket a hozzávalólista mutatja). A forma / tepsi mérete nem változik: nagyobb adagnál két formában vagy több részletben süsd (a lapok számát is ennek megfelelően szorozd).
- A sütőt 160 °C-ra előmelegíted, két tepsit sütőpapírral bélelsz.
- A tojásfehérjét a sóval kemény habbá vered, majd apránként hozzáadod a porcukrot, végül a mézet, és fényes, sűrű habot versz.
- Óvatosan beleforgatod a darált diót és a fűszerkeveréket.
- Két kiskanállal diónyi kupacokat teszel a tepsire, és mindegyik tetejébe egy fél diót nyomsz.
- 160 °C-on 15–18 percig sütöd, amíg a széle halványan színeződik, a belseje puha marad.
- A papíron hagyod kihűlni.
📝 Saját jegyzetem — csak ezen az eszközön marad meg, a receptkártyára is rákerül
✏️ Elírást vagy rossz mennyiséget találtál? Jelezd, és kijavítjuk.
Tippek
- Jó felhasználás a bejglihez vagy a mézeshez megmaradt tojásfehérjére. Liszt nélküli. Diófélét tartalmaz.
🔄 Nincs itthon valami? Helyettesítések
- Porcukor: Kristálycukor kávédarálóban vagy turmixgépben porrá őrölve. Habba, krémbe porcukor kell — a kristálycukor ott ropogós marad.
További receptek
Diós és mákos bejgliA klasszikus karácsonyi bejgli: omlós, élesztős tészta, egy diós és egy mákos rú…
Puha mézeskalácsKönnyen nyújtható, puha mézeskalács-tészta kiszúráshoz és díszítéshez, fehér cuk…
ZserbóRétegezett, élesztős tésztás zserbó baracklekvárral, diós töltelékkel és csokolá…
Lekváros linzerOmlós, vajas linzer kiszúrva, lekvárral összeragasztva és porcukorral meghintve.…