✅ Reklámmentes oldal — nincs felugró hirdetés, nincs videóreklám.

Mákos guba
Sütőben készülő mákos guba kifliből, vaníliás tejjel és mákos cukorral.
Hozzávalók
Pipáld ki, ami otthon megvan — a bevásárlólistába csak a többi kerül.
Tartalmaz: glutén, tej
A hozzávalók alapján nem tartalmaz: tojás, diófélék, földimogyoró, hal, mustár, zeller, szója, szezám, szulfit.
Tájékoztató jellegű, a hozzávalók neve alapján készült — allergiánál mindig a felhasznált termékek címkéjét ellenőrizd. A keresztszennyeződésről (közös konyha, eszközök) nem tudunk nyilatkozni.
Elkészítés
A lépések mennyiségei is az új adagra átszámolva (kerekítve — a pontos értéket a hozzávalólista mutatja). A forma / tepsi mérete nem változik: nagyobb adagnál két formában vagy több részletben süsd (a lapok számát is ennek megfelelően szorozd).
- A kifliket 1 cm-es karikákra vágod.
- A tejet a cukorral, a vaníliás cukorral és a citromhéjjal langyosra melegíted.
- A darált mákot a porcukorral összekevered.
- Egy tűzálló tálat kivajazol, és rétegezed: kifli, langyos tej, mákos cukor — amíg elfogy. A tetejére mákos cukor és néhány vajdarabka kerül.
- Előmelegített sütőben, 180 °C-on kb. 15 percig sütöd, amíg a teteje kissé megpirul.
- Melegen tálalod — vaníliasodóval még ünnepibb.
📝 Saját jegyzetem — csak ezen az eszközön marad meg, a receptkártyára is rákerül
✏️ Elírást vagy rossz mennyiséget találtál? Jelezd, és kijavítjuk.
Tippek
- Ne áztasd el nagyon a kiflit: annyi tej kell, hogy megszívja magát, de ne ázzon szét.
🔄 Nincs itthon valami? Helyettesítések
- Vaj: Sütéshez margarin 1:1; ahol olvasztott vaj kell (pl. kelt tésztába), 100 g vaj helyett kb. 80 ml semleges olaj. Omlós tésztához (linzer, pite, pogácsa) ne olajat tegyél — ott hideg, darabos zsiradék kell.
- Vaníliás cukor: 1 csomag helyett 1 teáskanál vaníliakivonat (vagy ¼ rúd vanília kikapart magja) + 1 evőkanál cukor.
- Porcukor: Kristálycukor kávédarálóban vagy turmixgépben porrá őrölve. Habba, krémbe porcukor kell — a kristálycukor ott ropogós marad.
Tárolás
További receptek
Halászlé pontybólPaprikás, sűrű halászlé pontyból, a fejből és a farokrészből főzött alaplével.…
Rántott pontyRopogós rántott pontyfilé, sűrűn bevagdosva, hogy a szálka ne zavarjon.…
Töltött káposztaSavanyú káposztás töltött káposzta füstölt hússal, lassan főzve, tejföllel.…
Forralt borFűszeres, narancsos forralt bor — lassan átmelegítve, hogy ne főjön ki belőle az…