Krumplileves

• burgonya
• sárgarépa
• fehérrépa
• vöröshagyma
• olaj
• liszt
• édes pirospaprika
• babérlevél
• víz
• tejföl
• só, bors, petrezselyemzöld, 1 ek ecet (ízlés szerint)

🛒 Bevásárlólista küldése🖨️ Nyomtatás🃏 Receptkártya (A5)📤 Megosztás🖼️ Kép letöltése➕ Menübe♡ Kedvenc

Pipáld ki, ami otthon megvan — a bevásárlólistába csak a többi kerül.

Tartalmaz: glutén, tej

A hozzávalók alapján nem tartalmaz: tojás, diófélék, földimogyoró, hal, mustár, zeller, szója, szezám, szulfit.

Tájékoztató jellegű, a hozzávalók neve alapján készült — allergiánál mindig a felhasznált termékek címkéjét ellenőrizd. A keresztszennyeződésről (közös konyha, eszközök) nem tudunk nyilatkozni.

1. Egy nagy lábasban a 800 g kockára vágott burgonyát és a karikára vágott répákat a 2 l vízzel, sóval és a 2 babérlevéllel puhára főzöd (kb. 20 perc).
2. Rántás: egy kis serpenyőben a 2 ek olajon a 2 ek lisztet világosra pirítod, belekevered az apróra vágott hagymát, majd a tűzről levéve az 1 tk pirospaprikát; kb. 200 ml hideg vízzel csomómentesre kevered.
3. A rántást a levesbe öntöd, és 5 percig forralod.
4. Egy tálban a 200 g tejfölt egy merőkanál forró lével elhabarod, a levesbe öntöd, ecettel és borssal ízesíted, és apróra vágott petrezselyemmel szórod meg.

• Kolbászkarikákkal vagy virslivel laktatóbb. Csipetke is mehet bele.