✅ Reklámmentes oldal — nincs felugró hirdetés, nincs videóreklám.

Kókuszgolyó (sütés nélkül)
Sütés nélküli, kekszes-kakaós kókuszgolyó — gyerekekkel együtt is elkészíthető.
Hozzávalók
Pipáld ki, ami otthon megvan — a bevásárlólistába csak a többi kerül.
Tartalmaz: glutén, tej
A hozzávalók alapján nem tartalmaz: tojás, diófélék, földimogyoró, hal, mustár, zeller, szója, szezám, szulfit.
🔎 Rejtett allergén lehet a bolti termékekben: keksz (tej, tojás, diófélék nyoma) — nézd meg a csomagolást.
Tájékoztató jellegű, a hozzávalók neve alapján készült — allergiánál mindig a felhasznált termékek címkéjét ellenőrizd. A keresztszennyeződésről (közös konyha, eszközök) nem tudunk nyilatkozni.
Elkészítés
A lépések mennyiségei is az új adagra átszámolva (kerekítve — a pontos értéket a hozzávalólista mutatja). A forma / tepsi mérete nem változik: nagyobb adagnál két formában vagy több részletben süsd (a lapok számát is ennek megfelelően szorozd).
- Egy kis lábasban a 100 g vajat a 150 ml tejjel kis lángon összemelegíted, amíg a vaj elolvad.
- Egy nagy tálban a 300 g darált kekszet a 100 g porcukorral és a 2 ek kakaóporral összekevered, ráöntöd a vajas tejet (és az 1 ek rumot), és jól összedolgozod.
- Ha túl lágy, pár percre hűtőbe teszed; ha túl száraz, 1–2 ek tejet adsz hozzá.
- Egy mély tányérba szórod a 100 g kókuszreszeléket. Vizes kézzel diónyi golyókat formázol, és a kókuszreszelékben megforgatod.
- Legalább 1 órára hűtőbe teszed, hogy megszilárduljon.
📝 Saját jegyzetem — csak ezen az eszközön marad meg, a receptkártyára is rákerül
✏️ Elírást vagy rossz mennyiséget találtál? Jelezd, és kijavítjuk.
Tippek
- A golyók közepébe egy-egy szem meggyet vagy mogyorót is rejthetsz.
🔄 Nincs itthon valami? Helyettesítések
- Vaj: Sütéshez margarin 1:1; ahol olvasztott vaj kell (pl. kelt tésztába), 100 g vaj helyett kb. 80 ml semleges olaj. Omlós tésztához (linzer, pite, pogácsa) ne olajat tegyél — ott hideg, darabos zsiradék kell.
- Porcukor: Kristálycukor kávédarálóban vagy turmixgépben porrá őrölve. Habba, krémbe porcukor kell — a kristálycukor ott ropogós marad.
- Rum: Néhány csepp rumaroma + ugyanannyi víz, gyerekeknek narancslé.
Tárolás
További receptek
Diós és mákos bejgliA klasszikus karácsonyi bejgli: omlós, élesztős tészta, egy diós és egy mákos rú…
Puha mézeskalácsKönnyen nyújtható, puha mézeskalács-tészta kiszúráshoz és díszítéshez, fehér cuk…
ZserbóRétegezett, élesztős tésztás zserbó baracklekvárral, diós töltelékkel és csokolá…
Lekváros linzerOmlós, vajas linzer kiszúrva, lekvárral összeragasztva és porcukorral meghintve.…