Hummusz

• csicseriborsó
• tahini (szezámkrém)
• citrom leve
• fokhagyma
• 3–5 ek hideg víz vagy a konzerv leve
• olívaolaj
• só
• őrölt kömény
• pirospaprika a tetejére

🛒 Bevásárlólista küldése🖨️ Nyomtatás🃏 Receptkártya (A5)📤 Megosztás🖼️ Kép letöltése➕ Menübe♡ Kedvenc

Pipáld ki, ami otthon megvan — a bevásárlólistába csak a többi kerül.

Tartalmaz: szezám

A hozzávalók alapján nem tartalmaz: glutén, tej, tojás, diófélék, földimogyoró, hal, mustár, zeller, szója, szulfit.

Tájékoztató jellegű, a hozzávalók neve alapján készült — allergiánál mindig a felhasznált termékek címkéjét ellenőrizd. A keresztszennyeződésről (közös konyha, eszközök) nem tudunk nyilatkozni.

1. A csicseriborsót leöblíted (ha teheted, a héját lehúzod – selymesebb lesz).
2. Aprítógépben a 3 ek tahinit a citrom levével 1 percig habosra turmixolod.
3. Hozzáadod a borsót, a fokhagymát, a sót és a köményt, és pépesre turmixolod; kanalanként annyi hideg vizet vagy konzervlevet adsz hozzá (3–5 ek), hogy krémes legyen.
4. Tányérra kened, a 2 ek olívaolajjal meglocsolod, pirospaprikával megszórod.

• Szezámot tartalmaz (tahini). Zöldségrudakkal, pitával, szendvicskrémnek. Hűtőben 3–4 napig eláll.