Hentes tokány

• sertéscomb
• füstölt szalonna
• vöröshagyma
• csemegeuborka (csíkozva)
• paradicsompüré
• pirospaprika
• mustár
• só
• bors
• majoránna

🛒 Bevásárlólista küldése🖨️ Nyomtatás🃏 Receptkártya (A5)📤 Megosztás🖼️ Kép letöltése➕ Menübe♡ Kedvenc

Pipáld ki, ami otthon megvan — a bevásárlólistába csak a többi kerül.

Tartalmaz: mustár

A hozzávalók alapján nem tartalmaz: glutén, tej, tojás, diófélék, földimogyoró, hal, zeller, szója, szezám, szulfit.

Tájékoztató jellegű, a hozzávalók neve alapján készült — allergiánál mindig a felhasznált termékek címkéjét ellenőrizd. A keresztszennyeződésről (közös konyha, eszközök) nem tudunk nyilatkozni.

1. Egy nagy lábasban a 100 g csíkozott szalonnát kisütöd, a zsírján a 2 hagymát megpárolod.
2. Hozzáadod a 600 g ceruzavastag csíkokra vágott húst, kifehéredésig pirítod, megszórod az 1 tk pirospaprikával, borssal, majoránnával, sózod.
3. Hozzáadod az 1 ek paradicsompürét és kb. 200 ml vizet, és fedő alatt kb. 40–45 percig párolod.
4. A végén belekevered a 2 csíkokra vágott uborkát és az 1 tk mustárt, és még 5 percig párolod.

• Rizzsel vagy galuskával. Az uborka adja a savanykás, „hentesesen” rusztikus ízt.