✅ Reklámmentes oldal — nincs felugró hirdetés, nincs videóreklám.

Guacamole
Friss guacamole avokádóból, lime-mal, korianderrel.
⏱️ össz. kb. 10 perc🍽️ 4 adag💰💰 közepes
Hány adag kell?
vagy adag
Hozzávalók
⚠️ Allergének (a hozzávalók alapján)
Tartalmaz: a felsoroltak közül egyiket sem
A hozzávalók alapján nem tartalmaz: glutén, tej, tojás, diófélék, földimogyoró, hal, mustár, zeller, szója, szezám, szulfit.
Tájékoztató jellegű, a hozzávalók neve alapján készült — allergiánál mindig a felhasznált termékek címkéjét ellenőrizd. A keresztszennyeződésről (közös konyha, eszközök) nem tudunk nyilatkozni.
Elkészítés
A lépések mennyiségei is az új adagra átszámolva (kerekítve — a pontos értéket a hozzávalólista mutatja).
- Az avokádókat félbevágod, kimagozod, a húsukat kikanalazod, és villával durvára töröd.
- Azonnal hozzáadod a lime levét (így nem barnul meg).
- Belekevered a hagymát, paradicsomot, apróra vágott chilit és koriandert, sózod.
- Rögtön tálalod tortillachipsszel, zöldségrudakkal vagy pirítóssal.
📝 Saját jegyzetem — csak ezen az eszközön marad meg, a receptkártyára is rákerül
✏️ Elírást vagy rossz mennyiséget találtál? Jelezd, és kijavítjuk.
Tippek
- Ha később tálalod, simíts folpackot közvetlenül a felületére, hogy ne barnuljon meg. Az avokádó akkor érett, ha nyomásra kicsit enged.
🔄 Nincs itthon valami? Helyettesítések
- Citromlé: Savanyításhoz (főzelék, leves, mártás) fele annyi ecet. Sütésben, desszertben, befőzésben ne cseréld: ott az ízhez vagy a dermedéshez kell.
- Friss zöldfűszer: Szárítottból a friss harmadát tedd (1 ek friss ≈ 1 tk szárított). A szárítottat a főzés elején tedd bele, a friss a végére való.
További receptek
Rizslisztes palacsinta (búzaliszt nélkül)Vékony palacsinta rizslisztből, búzaliszt nélkül — tejjel vagy növényi itallal.…
Vegán babgulyás füstölt paprikávalHús nélküli babgulyás füstölt paprikával — a „kolbászos” ízt a paprika adja.…
Sütőtökkrémleves (tej nélkül is)Bársonyos sütőtökkrémleves kókusztejjel (tej nélkül) vagy tejszínnel, tökmaggal.…
Zabpelyhes-banános keksz (liszt és cukor nélkül)Háromhozzávalós zabpelyhes-banános keksz liszt és hozzáadott cukor nélkül.…🍲 Nálatok máshogy készül? Küldd be a saját változatodat!
← Vissza az összes recepthez