Gombaleves

• csiperkegomba
• vöröshagyma
• sárgarépa
• fehérrépa
• olaj vagy vaj
• pirospaprika
• víz
• tejföl
• liszt
• petrezselyem
• só
• bors

🛒 Bevásárlólista küldése🖨️ Nyomtatás🃏 Receptkártya (A5)📤 Megosztás🖼️ Kép letöltése➕ Menübe♡ Kedvenc

Pipáld ki, ami otthon megvan — a bevásárlólistába csak a többi kerül.

Tartalmaz: glutén, tej

A hozzávalók alapján nem tartalmaz: tojás, diófélék, földimogyoró, hal, mustár, zeller, szója, szezám, szulfit.

Tájékoztató jellegű, a hozzávalók neve alapján készült — allergiánál mindig a felhasznált termékek címkéjét ellenőrizd. A keresztszennyeződésről (közös konyha, eszközök) nem tudunk nyilatkozni.

1. A hagymát felaprítod, a répákat csíkozod, a gombát szeleteled.
2. Egy nagy lábasban a 2 ek zsiradékon a hagymát megpárolod, hozzáadod a 400 g gombát és a répákat, 5 percig pirítod.
3. Megszórod az 1 tk pirospaprikával, felöntöd az 1,2 l vízzel, sózod, borsozod, 15 percig főzöd.
4. Egy tálban a 200 g tejfölt az 1 ek liszttel és egy merőkanál levessel simára kevered, behabarod, 3–4 percig forralod. Apróra vágott petrezselyemmel tálalod.

• Csipet kakukkfű vagy 1 gerezd fokhagyma sokat ad hozzá. Csészébe merve, zsemlekockával is kínálható.