✅ Reklámmentes oldal — nincs felugró hirdetés, nincs videóreklám.

Házi forró csoki
Sűrű házi forró csoki étcsokiból, tejszínhabbal.
⏱️ össz. kb. 10 perc🍽️ 2 bögre💰 olcsó
Hány bögre kell?
vagy bögre
Hozzávalók
⚠️ Allergének (a hozzávalók alapján)
Tartalmaz: tej
A hozzávalók alapján nem tartalmaz: glutén, tojás, diófélék, földimogyoró, hal, mustár, zeller, szója, szezám, szulfit.
🔎 Rejtett allergén lehet a bolti termékekben: csokoládé (tej, szója, diófélék nyoma) — nézd meg a csomagolást.
Tájékoztató jellegű, a hozzávalók neve alapján készült — allergiánál mindig a felhasznált termékek címkéjét ellenőrizd. A keresztszennyeződésről (közös konyha, eszközök) nem tudunk nyilatkozni.
Elkészítés
A lépések mennyiségei is az új adagra átszámolva (kerekítve — a pontos értéket a hozzávalólista mutatja).
- A tej felét felmelegíted, a maradékkal a kakaót, cukrot és keményítőt csomómentesre kevered.
- A forró tejbe beletöröd a csokit, és kevergetve felolvasztod.
- Hozzáadod a kakaós keveréket, és folyamatos keverés mellett 1–2 percig forralod, amíg besűrűsödik.
- Bögrékbe töltöd, tejszínhabbal, egy csipet fahéjjal tálalod.
📝 Saját jegyzetem — csak ezen az eszközön marad meg, a receptkártyára is rákerül
✏️ Elírást vagy rossz mennyiséget találtál? Jelezd, és kijavítjuk.
Tippek
- Keményítő nélkül iható, vele kanalazós 'olasz' sűrűségű. Csipet chili vagy narancshéj különlegessé teszi.
🔄 Nincs itthon valami? Helyettesítések
- Tejszín (főzéshez): 250 ml tejszín helyett kb. 190 ml tej + 60 g olvasztott vaj. Csak főzéshez, mártáshoz jó — habbá nem verhető fel.
- Keményítő / pudingpor: Sűrítéshez fele annyi kukoricakeményítő, mint liszt (vagy keményítő helyett kétszer annyi liszt); vaníliás pudingpor helyett 40 g keményítő + vanília + 1-2 ek cukor. A keményítőt mindig hideg folyadékban keverd el, mielőtt a forróhoz adod.
- Étcsokoládé (sütésbe): 30 g étcsokoládé helyett 3 ek (kb. 18 g) kakaópor + 1 ek (15 g) vaj + 1 ek cukor. Mázhoz, bevonathoz nem ugyanaz — ott csokoládé kell.
További receptek
LángosFokhagymás-tejfölös-sajtos lángos, ahogy a strandon.…
Hideg meggylevesHűsítő, tejszínes-fahéjas hideg meggyleves nyárra.…
Fonott húsvéti kalácsFonott, foszlós húsvéti kalács — a sonka mellé.…
Főtt füstölt sonka (húsvét)Főtt füstölt sonka húsvétra, a sonkalé a tojásfőzéshez is jó.…🍲 Nálatok máshogy készül? Küldd be a saját változatodat!
← Vissza az összes recepthez