✅ Reklámmentes oldal — nincs felugró hirdetés, nincs videóreklám.

Cigánypecsenye
Fokhagymás sertéstarja kakastaréjjá sütött szalonnával.
⏱️ össz. kb. 40 perc🍽️ 4 adag💰💰 közepes
🍽️ Mivel tálald? Hasábburgonya sütőben (kevés olajjal) · Ecetes káposztasaláta
Hány adag kell?
vagy adag
Hozzávalók
⚠️ Allergének (a hozzávalók alapján)
Tartalmaz: a felsoroltak közül egyiket sem
A hozzávalók alapján nem tartalmaz: glutén, tej, tojás, diófélék, földimogyoró, hal, mustár, zeller, szója, szezám, szulfit.
Tájékoztató jellegű, a hozzávalók neve alapján készült — allergiánál mindig a felhasznált termékek címkéjét ellenőrizd. A keresztszennyeződésről (közös konyha, eszközök) nem tudunk nyilatkozni.
Elkészítés
A lépések mennyiségei is az új adagra átszámolva (kerekítve — a pontos értéket a hozzávalólista mutatja).
- A 4 szelet húst kissé kiklopfolod, sózod, borsozod, és megkened 2 gerezd zúzott fokhagymával (a 4-ből).
- A szalonnaszeleteket bevagdosod, és egy serpenyőben kakastaréjnak kisütöd, majd félreteszed.
- Ugyanabban a serpenyőben a kisült szalonnazsíron (ha kevésnek bizonyul, a 2 ek olajjal kiegészítve) a húsokat oldalanként 4–5 perc alatt átsütöd.
- Tálaláskor a hús tetejére teszed a kakastaréjt, és meghinted a maradék 2 gerezd zúzott fokhagymával és egy csipet pirospaprikával.
📝 Saját jegyzetem — csak ezen az eszközön marad meg, a receptkártyára is rákerül
✏️ Elírást vagy rossz mennyiséget találtál? Jelezd, és kijavítjuk.
Tippek
- Hasábburgonyával és csalamádéval tálald. Az igazi kakastaréjhoz a szalonnát keresztben, sűrűn vagdosd be.
További receptek
SertésgulyásGulyásleves sertéslapockából — gyorsabban elkészül, mint a marhából főzött.…
MarhapörköltMarhalábszárból lassan párolt, sűrű szaftú marhapörkölt.…
SertéspörköltSzaftos sertéspörkölt lapockából, sok hagymával, lassan párolva — nokedlivel vag…
Marhagulyás (gulyásleves)Laktató gulyásleves marhahússal, zöldségekkel és burgonyával, köménnyel és piros…🍲 Nálatok máshogy készül? Küldd be a saját változatodat!
← Vissza az összes recepthez