Chili con carne

• darált marha- vagy vegyes hús
• vöröshagyma
• fokhagyma
• kaliforniai paprika
• olaj
• őrölt kömény
• őrölt chili (ízlés szerint)
• füstölt paprika
• oregánó
• darabolt paradicsomkonzerv
• paradicsompüré
• vörösbab konzerv
• csemegekukorica (elhagyható)
• só
• bors
• tálaláshoz tejföl
• rizs vagy tortilla
• víz

🛒 Bevásárlólista küldése🖨️ Nyomtatás🃏 Receptkártya (A5)📤 Megosztás🖼️ Kép letöltése➕ Menübe♡ Kedvenc

Pipáld ki, ami otthon megvan — a bevásárlólistába csak a többi kerül.

Tartalmaz: glutén, tej

A hozzávalók alapján nem tartalmaz: tojás, diófélék, földimogyoró, hal, mustár, zeller, szója, szezám, szulfit.

Tájékoztató jellegű, a hozzávalók neve alapján készült — allergiánál mindig a felhasznált termékek címkéjét ellenőrizd. A keresztszennyeződésről (közös konyha, eszközök) nem tudunk nyilatkozni.

1. Egy nagy lábasban a 2 ek olajon a hagymát megpárolod, hozzáadod a 2 gerezd fokhagymát és a kockázott kaliforniai paprikát.
2. Hozzáadod az 500 g darált húst, morzsásra sütöd, majd belekevered a köményt, a chilit, a füstölt paprikát, az oregánót és az 1 ek paradicsompürét, 1 percig pirítod.
3. Felöntöd a 400 g paradicsommal és 200 ml vízzel, sózod, és kis lángon 30 percig főzöd.
4. Hozzáadod a leöblített babot (és a kukoricát), és még 15 percig főzöd, amíg besűrűsödik.
5. Tejföllel, rizzsel vagy tortillával tálalod.

• Másnap még finomabb. Hús nélkül, dupla babbal és gombával vegetáriánus változat.