Túrós pogácsa

• finomliszt
• túró
• vaj
• friss élesztő
• langyos tej
• cukor
• só
• tojás
• tojássárgája a kenéshez
• reszelt sajt (a tetejére)

🛒 Bevásárlólista küldése🖨️ Nyomtatás🃏 Receptkártya (A5)📤 Megosztás🖼️ Kép letöltése➕ Menübe♡ Kedvenc

Pipáld ki, ami otthon megvan — a bevásárlólistába csak a többi kerül.

Tartalmaz: glutén, tej, tojás

A hozzávalók alapján nem tartalmaz: diófélék, földimogyoró, hal, mustár, zeller, szója, szezám, szulfit.

Tájékoztató jellegű, a hozzávalók neve alapján készült — allergiánál mindig a felhasznált termékek címkéjét ellenőrizd. A keresztszennyeződésről (közös konyha, eszközök) nem tudunk nyilatkozni.

1. Az élesztőt a tejben a cukorral felfuttatod.
2. A lisztet a sóval összekevered, belemorzsolod a vajat, hozzáadod az áttört túrót, a tojást és az élesztőt, és gyorsan összegyúrod.
3. 30 percig hűtőben pihenteted, majd kinyújtod, háromba hajtod, és még egyszer megismétled a nyújtás-hajtást.
4. 2 cm vastagra nyújtod, berácsozod, kiszaggatod, tojássárgájával megkened, sajtot szórsz rá.
5. 20 percig keleszted, majd 200 °C-on 18–20 perc alatt aranybarnára sütöd.

• A túrótól lesz puha és könnyű. Juhtúróval még pikánsabb.