Tavaszi tekercs sütőben

• tavasztekercs-lap (kb. 16 lap, fagyasztóból felengedve)
• fejes káposzta vagy kínai kel
• sárgarépa
• üvegtészta vagy rizstészta (beáztatva)
• darált hús vagy gomba
• fokhagyma
• szójaszósz
• olaj + a kenéshez
• édes chiliszósz a mártáshoz

🛒 Bevásárlólista küldése🖨️ Nyomtatás🃏 Receptkártya (A5)📤 Megosztás🖼️ Kép letöltése➕ Menübe♡ Kedvenc

Pipáld ki, ami otthon megvan — a bevásárlólistába csak a többi kerül.

Tartalmaz: glutén, szója

A hozzávalók alapján nem tartalmaz: tej, tojás, diófélék, földimogyoró, hal, mustár, zeller, szezám, szulfit.

🔎 Rejtett allergén lehet a bolti termékekben: ketchup, chiliszósz (zeller, mustár) — nézd meg a csomagolást.

Tájékoztató jellegű, a hozzávalók neve alapján készült — allergiánál mindig a felhasznált termékek címkéjét ellenőrizd. A keresztszennyeződésről (közös konyha, eszközök) nem tudunk nyilatkozni.

1. A káposztát és a répát vékonyra csíkozod, a beáztatott tésztát rövidebbre vágod.
2. Az olajon a húst (gombát) a fokhagymával átsütöd, hozzáadod a zöldségeket, 3 percig pirítod, majd a tésztával és a szójaszósszal összekevered. Teljesen kihűtöd.
3. A lapok aljára 1–2 ek tölteléket teszel, az oldalukat behajtod, és szorosan feltekered; a végét vízzel lezárod.
4. Sütőpapíros tepsire rakod, minden oldalukat megkened olajjal.
5. 200 °C-on 20–25 percig sütöd, félidőben megfordítod, amíg aranybarna és ropogós. Édes chiliszósszal tálalod.

• A töltelék legyen hideg és ne vizes, különben elázik a lap. Sütés előtt fagyasztható.