Sonkás-sajtos leveles tészta tekercs (szilveszteri falatka)

• leveles tészta (kb. 275 g, hűtött, kinyújtott)
• krémsajt
• mustár
• főtt sonka szeletelve
• reszelt sajt
• tojás (a kenéshez)
• szezámmag vagy köménymag (elhagyható)

🛒 Bevásárlólista küldése🖨️ Nyomtatás🃏 Receptkártya (A5)📤 Megosztás🖼️ Kép letöltése➕ Menübe♡ Kedvenc

Pipáld ki, ami otthon megvan — a bevásárlólistába csak a többi kerül.

Tartalmaz: glutén, tej, tojás, mustár · elhagyható hozzávalóban: szezám

A hozzávalók alapján nem tartalmaz: diófélék, földimogyoró, hal, zeller, szója, szulfit.

🔎 Rejtett allergén lehet a bolti termékekben: hús- és töltelékáru (glutén, tej, mustár, szója, zeller); bolti tészta (tej, tojás) — nézd meg a csomagolást.

Tájékoztató jellegű, a hozzávalók neve alapján készült — allergiánál mindig a felhasznált termékek címkéjét ellenőrizd. A keresztszennyeződésről (közös konyha, eszközök) nem tudunk nyilatkozni.

1. A leveles tésztát kiteríted. Egy kis tálban a 100 g krémsajtot az 1 tk mustárral elkevered, és megkened vele a tésztát, a széleken 1 cm-t szabadon hagyva.
2. Egyenletesen elteríted rajta a 150 g sonkaszeletet, és megszórod a reszelt sajt kétharmadával (80 g).
3. A hosszabbik oldaláról szorosan feltekered, és 15 percre a hűtőbe teszed, hogy jól szeletelhető legyen.
4. Éles késsel kb. 1,5 cm-es csigákra vágod, és sütőpapíros tepsire teszed, egymástól 2 cm-re.
5. A tojást felvered, megkened vele a csigákat, és megszórod a maradék 40 g sajttal és az 1 ek maggal.
6. 200 °C-on 15–18 percig sütöd, amíg aranybarna és ropogós. Langyosan a legjobb.

• Sonka helyett szalámival, spenóttal vagy pesztóval is elkészítheted. A feltekert rúd fagyasztható, sütés előtt elég kicsit felengedni.