Alap muffin (csokis vagy áfonyás)

• liszt
• cukor
• sütőpor
• só
• tojás
• tej vagy natúr joghurt
• olaj vagy olvasztott vaj
• vaníliás cukor
• csokidarabok vagy áfonya

🛒 Bevásárlólista küldése🖨️ Nyomtatás🃏 Receptkártya (A5)📤 Megosztás🖼️ Kép letöltése➕ Menübe♡ Kedvenc

Pipáld ki, ami otthon megvan — a bevásárlólistába csak a többi kerül.

Tartalmaz: glutén, tej, tojás

A hozzávalók alapján nem tartalmaz: diófélék, földimogyoró, hal, mustár, zeller, szója, szezám, szulfit.

🔎 Rejtett allergén lehet a bolti termékekben: sütőpor (glutén) — nézd meg a csomagolást.

Tájékoztató jellegű, a hozzávalók neve alapján készült — allergiánál mindig a felhasznált termékek címkéjét ellenőrizd. A keresztszennyeződésről (közös konyha, eszközök) nem tudunk nyilatkozni.

1. Egy nagy tálban összekevered a száraz hozzávalókat: a 280 g lisztet, a 150 g cukrot, a 2 tk sütőport és a csipet sót.
2. Egy külön tálban a 2 tojást a 220 ml tejjel (vagy joghurttal), a 100 ml olajjal (vagy olvasztott vajjal) és a vaníliás cukorral elkevered.
3. A nedves keveréket a nagy tálban lévő szárazhoz öntöd, és csak 10–15 mozdulattal összeforgatod – maradhat csomós. Végül beleforgatod a 150 g csokit vagy áfonyát.
4. Papírkapszlis muffinformába háromnegyedig töltöd.
5. 190 °C-on 20–22 percig sütöd (tűpróba).

• A titok a minimális keverés – a túlkevert muffin tömör és lyukacsos lesz. Sós változat: cukor nélkül, sonkával, sajttal.