Milánói makaróni

• makaróni vagy spagetti
• főtt sonka
• csiperkegomba
• vöröshagyma
• olaj
• paradicsompüré (passata)
• cukor
• oregánó
• reszelt sajt
• só
• bors

🛒 Bevásárlólista küldése🖨️ Nyomtatás🃏 Receptkártya (A5)📤 Megosztás🖼️ Kép letöltése➕ Menübe♡ Kedvenc

Pipáld ki, ami otthon megvan — a bevásárlólistába csak a többi kerül.

Tartalmaz: glutén, tej

A hozzávalók alapján nem tartalmaz: tojás, diófélék, földimogyoró, hal, mustár, zeller, szója, szezám, szulfit.

🔎 Rejtett allergén lehet a bolti termékekben: hús- és töltelékáru (glutén, tej, mustár, szója, zeller) — nézd meg a csomagolást.

Tájékoztató jellegű, a hozzávalók neve alapján készült — allergiánál mindig a felhasznált termékek címkéjét ellenőrizd. A keresztszennyeződésről (közös konyha, eszközök) nem tudunk nyilatkozni.

1. A tésztát sós vízben kifőzöd.
2. Az olajon a finomra vágott hagymát megpárolod, hozzáadod a szeletelt gombát, és addig pirítod, amíg a levét elfövi.
3. Hozzáadod a csíkokra vágott sonkát, a paradicsompürét, cukrot, oregánót, sót, borsot, és 10 percig főzöd.
4. A szószt összeforgatod a tésztával, és reszelt sajttal tálalod.

• Ha nagyon savanykás a paradicsom, egy csipet cukor még belefér.