Márványkuglóf

• puha vaj
• porcukor
• tojás
• finomliszt
• sütőpor
• tej (a tésztához)
• vaníliás cukor
• cukrozatlan kakaópor
• tej (a kakaós részhez)
• vaj és liszt a formához

🛒 Bevásárlólista küldése🖨️ Nyomtatás🃏 Receptkártya (A5)📤 Megosztás🖼️ Kép letöltése➕ Menübe♡ Kedvenc

Pipáld ki, ami otthon megvan — a bevásárlólistába csak a többi kerül.

Tartalmaz: glutén, tej, tojás

A hozzávalók alapján nem tartalmaz: diófélék, földimogyoró, hal, mustár, zeller, szója, szezám, szulfit.

🔎 Rejtett allergén lehet a bolti termékekben: csokoládé (tej, szója, diófélék nyoma); sütőpor (glutén) — nézd meg a csomagolást.

Tájékoztató jellegű, a hozzávalók neve alapján készült — allergiánál mindig a felhasznált termékek címkéjét ellenőrizd. A keresztszennyeződésről (közös konyha, eszközök) nem tudunk nyilatkozni.

1. Egy nagy tálban a 200 g puha vajat a 200 g porcukorral és a vaníliás cukorral habosra kevered, majd egyenként beledolgozod a 4 tojást.
2. Egy külön tálban a 300 g lisztet a sütőporral elkevered, és a tésztához való 150 ml tejjel felváltva, részletekben a vajas masszához adod.
3. Egy kisebb tálba átteszed a tészta harmadát, és belekevered a 3 ek kakaóport és a kakaós részhez való 2 ek tejet.
4. A kivajazott, liszttel kiszórt kuglófformába felváltva kanalazod a világos (nagy tál) és a kakaós (kis tál) tésztát, majd egy villával egyszer-kétszer átkavarod (márványos lesz).
5. 175 °C-on kb. 45–50 percig sütöd (tűpróba). 10 perc után borítod ki.

• Minden hozzávaló legyen szobahőmérsékletű, különben a vajas massza összeugrik.