Káposztás tészta

• fejes káposzta (kb. 1 kg)
• kocka- vagy fodros nagykocka tészta
• zsír vagy olaj
• kristálycukor
• só
• bors

🛒 Bevásárlólista küldése🖨️ Nyomtatás🃏 Receptkártya (A5)📤 Megosztás🖼️ Kép letöltése➕ Menübe♡ Kedvenc

Pipáld ki, ami otthon megvan — a bevásárlólistába csak a többi kerül.

Tartalmaz: glutén

A hozzávalók alapján nem tartalmaz: tej, tojás, diófélék, földimogyoró, hal, mustár, zeller, szója, szezám, szulfit.

Tájékoztató jellegű, a hozzávalók neve alapján készült — allergiánál mindig a felhasznált termékek címkéjét ellenőrizd. A keresztszennyeződésről (közös konyha, eszközök) nem tudunk nyilatkozni.

1. A káposztát lereszeled, besózod, 20 percig állni hagyod, majd a levét kinyomkodod.
2. A zsiradékban a cukrot világos karamellé olvasztod, ráteszed a káposztát, és közepes lángon, gyakran kevergetve kb. 25–30 perc alatt aranybarnára pirítod.
3. Közben a tésztát sós vízben kifőzöd, leszűröd, és összeforgatod a káposztával. Bőven borsozod.

• Van, aki porcukorral szórja meg a tányéron — családja válogatja.