✅ Reklámmentes oldal — nincs felugró hirdetés, nincs videóreklám.

Almás rétes (bolti réteslappal)
Fahéjas almás rétes bolti réteslapból — gyors, ropogós, porcukros.
♻️ Maradékmentő recept — jó ide, ha maradt: puha, ráncos alma. Mit főzz még maradékból?
Hozzávalók
Tartalmaz: glutén, tej, diófélék · elhagyható hozzávalóban: szulfit
A hozzávalók alapján nem tartalmaz: tojás, földimogyoró, hal, mustár, zeller, szója, szezám.
🔎 Rejtett allergén lehet a bolti termékekben: bolti tészta (tej, tojás) — nézd meg a csomagolást.
Tájékoztató jellegű, a hozzávalók neve alapján készült — allergiánál mindig a felhasznált termékek címkéjét ellenőrizd. A keresztszennyeződésről (közös konyha, eszközök) nem tudunk nyilatkozni.
Elkészítés
A lépések mennyiségei is az új adagra átszámolva (kerekítve — a pontos értéket a hozzávalólista mutatja). A forma / tepsi mérete nem változik: nagyobb adagnál két formában vagy több részletben süsd (a lapok számát is ennek megfelelően szorozd).
- Az almát meghámozod és lereszeled, kicsit kinyomkodod a levét, összekevered a cukorral, fahéjjal (és mazsolával).
- Egy konyharuhára két réteslapot fektetsz egymásra, mindkettőt megkened olvasztott vajjal, és a felét megszórod zsemlemorzsával.
- A töltelék felét a lap morzsás harmadára halmozod, a széleket behajtod, és a ruha segítségével feltekered.
- Vajjal kikent tepsibe teszed, a tetejét megkened vajjal; a második rudat ugyanígy elkészíted.
- 200 °C-on kb. 30 perc alatt aranybarnára sütöd; langyosan porcukorral megszórod.
📝 Saját jegyzetem — csak ezen az eszközön marad meg, a receptkártyára is rákerül
✏️ Elírást vagy rossz mennyiséget találtál? Jelezd, és kijavítjuk.
Tippek
- A morzsa szívja fel az alma levét – nélküle elázik a lap. Túrós vagy meggyes töltelékkel is működik.
🔄 Nincs itthon valami? Helyettesítések
- Vaj: Sütéshez margarin 1:1; ahol olvasztott vaj kell (pl. kelt tésztába), 100 g vaj helyett kb. 80 ml semleges olaj. Omlós tésztához (linzer, pite, pogácsa) ne olajat tegyél — ott hideg, darabos zsiradék kell.
- Zsemlemorzsa: Panírnak: darált kekszmorzsa (sós kréker), összetört kukoricapehely vagy darált zabpehely. Száraz kenyérből magad is készíthetsz: szikkaszd meg, aztán daráld le.
- Porcukor: Kristálycukor kávédarálóban vagy turmixgépben porrá őrölve. Habba, krémbe porcukor kell — a kristálycukor ott ropogós marad.
További receptek
Almás piteOmlós tésztás, fahéjas almás pite tepsiben.…
Túrós buktaPuha élesztős bukta édes, citromos túrótöltelékkel.…
Kakaós csigaFoszlós kakaós csiga élesztős tésztából, vajas-kakaós töltelékkel.…
Meggyes piteOmlós meggyes pite — friss vagy fagyasztott meggyből is.…